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赞一把二次元爆衣捂奶祥仔最新手机网站 原创处暑吃什么,家常炖菜杏鲍菇炖肉,香软嫩滑好吃不腻,开胃又下饭

时间:2020-08-22 06:34作者:admin打印字号:

首先,给肉焯水时,一定要冷水入锅,可避免蛋白质太快凝固,有效清除血沫。

享受生活,收获幸福!再简单的食材,用心去做,也能做出让人垂涎三尺的美味佳肴!喜爱美食的朋友,翻阅作者的其他文章,可以了解更多的宝宝辅食食谱、零食烘焙食谱、简单好吃的家常菜、营养美味的下饭菜的做法。当然,也不要忘了点赞、关注、评论,这都是对我最大的支持,让我们天天美食天天见!

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1、五花肉洗净,切成小块,放入冷水锅中焯水,捞出,用温水冲洗一下,沥干水分;

做法及制作步骤:

今天处暑,凉爽正朝我们招手,稍微肥腻些的美食也终于可以登场了。女儿早就预订好了杏鲍菇炖肉,经过小火慢慢地焖炖,鲜香味美,吃起来更是油而不腻赞一把二次元爆衣捂奶祥仔最新手机网站,软糯还又不失嚼头赞一把二次元爆衣捂奶祥仔最新手机网站,真正做到齿颊留香赞一把二次元爆衣捂奶祥仔最新手机网站,回味无穷赞一把二次元爆衣捂奶祥仔最新手机网站,味道是超赞。“处暑吃什么赞一把二次元爆衣捂奶祥仔最新手机网站,家常炖菜杏鲍菇炖肉赞一把二次元爆衣捂奶祥仔最新手机网站,香软嫩滑好吃不腻赞一把二次元爆衣捂奶祥仔最新手机网站,开胃又下饭”。

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9、放入南瓜块,加入没过食材的清水,盖上锅盖,焖炖;

3、南瓜切成块(可以不放,因为杏鲍菇不吸油,加点南瓜吃起来不油腻);

5、锅中倒入少许油,油热后倒入五花肉块,煎焦出油,加入少许酱油,爆出酱香味,将肉盛出;

7、放入杏鲍菇,将杏鲍菇煎炒一会儿至变色,倒入之前煎好的五花肉;

杏鲍菇炖肉不仅做起来简单,吃起来更是香美,不过哪怕再简单的美食想要做出地道好吃的味道,也是需要掌握一定的技巧和窍门的,比如五花肉焯水是冷水入锅还是热水入锅,先放杏鲍菇还是先放肉等,只有掌握了这些小诀窍,处理好以下三个方面,才能真正做出回味无穷的美妙口感。

2、杏鲍菇洗净,切成块,放沸水锅中焯烫,捞出,过凉;

6、锅中再倒入少许油,放入八角、葱姜蒜,爆香;

10、大火煮开后转中小火,时间越长味道越佳,自己可以把控下,出锅前尝下味道,再调入适量的盐,还可以撒上少许香菜增鲜。

其次,不仅五花肉要先煎下油,杏鲍菇也需要先煎炒一下,所以,正确的做法是将肉煎焦后盛出,再煎杏鲍菇,接着倒入肉块一起炖。

杏鲍菇炖肉简单易做、美味好吃,是立秋后餐桌上人们最爱吃的一道家常炖菜,红烧肉酥烂香糯、肥而不腻,杏鲍菇肉质肥厚、鲜嫩爽滑,还没出锅,那浓郁的香味就勾得孩子垂涎欲滴,妥妥地多吃两碗大米饭。

杏鲍菇吃起来有点肉肉的感觉,很有嚼劲,其独特的口感和质地最是适合与肉搭配,香软顺滑,脆嫩爽口,而一起炖的肉肥而不腻,入口即化。这样烹饪而成的美食,吃起来不仅满嘴香浓,味道鲜美,营养也是异常的丰富,要知道,杏鲍菇可是富含18种氨基酸和具有提高人体免疫力的多糖,而猪肉更不用说了,丰富的蛋白质及钙、铁、磷等营养成分,是日常生活最主要的副食品。

8、加入白糖、生抽、老抽、一勺豆瓣酱,炒匀;

4、葱姜蒜准备好,爱吃辣的再准备些干红辣椒;

最后,因为杏鲍菇本身不吸油,纯粹的用杏鲍菇炖肉会稍显得油腻,最好搭配一些其他的食材,如南瓜、土豆等,这样做出来的菜,鲜香不油腻,开胃更下饭。

原标题:处暑吃什么,家常炖菜杏鲍菇炖肉,香软嫩滑好吃不腻,开胃又下饭

简单好吃又营养美味的杏鲍菇炖肉的家常做法:

食材:五花肉、杏鲍菇、南瓜、香葱、姜片、八角、豆瓣酱、白糖、生抽、老抽、食盐、料酒、食用油

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